【 #卡士達水蜜桃塔｜美味3絕招🤜 】
#原來是因為這樣才好吃🥺
多汁香甜的水蜜桃，遇上香濃滑順的卡士達醬
成就了最簡單卻也最可口的組合
裡頭也藏著許多主廚的小巧思
讓食材本身的美味最大化！
｜水蜜桃｜
在卡士達水蜜桃塔中
能吃到 #一整顆水蜜桃果肉🍑
我們還特別保留水蜜桃果皮
果皮中不但含有大量維生素C、果膠、纖維質
更是濃郁的香氣來源
｜卡士達醬｜
而水蜜桃擺放的方式也藏著小小心機👌
將香草卡士達醬擠在水蜜桃切面之間
上頭的香草卡士達醬，便能完好吸附香甜汁液
整體風味就能更加融合且協調
｜鑲嵌覆盆莓塔座｜
底層的塔座則偷偷隱藏 #覆盆莓果肉
生津的酸爽莓果滋味更帶出水蜜桃的清甜
是享用水蜜桃塔時的小小驚喜✨
▍卡士達水蜜桃塔 // 單份520元（無十吋尺寸）
・可現場購買／預訂自取／外送、宅配到府
・收到甜點後建議於冰箱中回冰約30分鐘再享用❄️
・預訂甜點請於3天前傳送訊息至 m.me/minuit1200
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